«Мотор капкыл» салат (рецепт)

Кӱлыт: ик помидор, тынарак кияр, брокколи але цветной ковышта, 100 г шӱрымӧ торык, 4 кугу пане кефир, 1-2 пӱй чеснок, 3 кугу пане нерафинированный нӧшмӱй, йоҥыштымо шем шӧнчал, пурыс, петрушко але укроп.

Брокколим але цветной ковыштам пыртак шолтыза, моло пакчасаскам тыгыдын падыштыза. Соуслан кефирым нӧшмӱй дене варыза, шӧнчалым, пурысым, тыгыдемдыме чеснокым, петрушкым ешарыза. Вара торыкым пыштыза, блендер дене сайын лугыза. Пакчасаска ӱмбак соусым пыштыза.