Когыльо тамле лийже манын, руашыш ру олмеш ик изи пане коньякым пышташ лиеш. Жаритлыме деч ончыч шылым мӱйыш чыкен луктыда гын, тудо чевер да тамле лиеш. Шолтымо пакчасаска тутло лийже манын, вӱдыш пел изи пане шекарым ешарыза. Тыгодым шарныман: пареҥге ден кешырым йошкарушмен дене пырля шолташ огеш лий: тӱсыштым да тамыштым йомадрен кертыт. Шолтымо годым рис ваш ынже пиж манын, 30 минут наре йӱштӧ вӱдыштӧ кучыза. Шорык шылым жаритлыме деч ончыч ик шагат наре уксус вӱдыштӧ кийыктыза. Тыге тудо пушкыдо да тамлырак лиеш. Шолтымо фасоль пушкыдо лийже манын, вӱдыш 2-3 изи пане нӧшмӱйым ешарыман.