Муным пелгыч пӱчса, муноптемжым посна кӱмыжыш пыштыза. Сельдым да шоганым тыгыдын пӱчкедыза, шолтымо йошкарушменым изи терко гоч нӱжыза да посна мискыш пыштыза. Тушко муноптемым, шоганым, шӧнчалым, пурысым ешарыза да сайын варыза. Филе ден йошкарушмен вартышым пелгыч пӱчмӧ муношыш оптыза. Фаршироватлыме муным ужар кушкыл дене сӧрастараш лиеш.