Калтаса ужара
+29 °С
Пылан
Все новости
Новости
25 шорыкйол 2020, 16:45

Нужгол гыч котлет

Кӱлеш: 1 кг кол, кок кугу пане ӱмбал, 3 шоган, кок муно, ик шултыш ош кинде, ложаш, кунжут, нӧшмӱй, шӧнчал, йоҥыштымо шем пурыс.

Шоган ден колым мясорубко гоч кок пачаш колтыза, муным, ӱмбалым, вӱдыштӧ нӧртымӧ киндым ешарыза.
Шӧнчалым, пурысым, кунжутым шавалтыза да сайын лугыза. Котлетым ыштыза, ложашыш чыкен лукса да нӧшмӱйыштӧ жаритлыза.