Мокш мелна

Кӱлыт: 300 г мокш, 1 шоган, 1/3 стакан манный шӱраш, 1 муно, 1 лимон, 2 кугу пане нӧшмӱй, шӧнчал, пурыс...

Шоганым эрыктыза, тыгыдын падыштыза. Нӧшмӱеш жаритлыза, манный пучымышым вӱдеш шолтыза.

Мокшым пленко деч ойырыза, жаритлыме шоган дене пырля мясорубко гоч колтыза.

Фаршыш муным, манный пучымышым ешарыза. Лимон сокым ешарыза. Шончалтыза, пурысым шавалтыза.

Сайын варыза, йыргешке формым ыштыза да жаритлыза.

©1932 - 2024, Общественно- политическая газета Калтасинского района, учреждена Агенством по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан и ГУП РБ Издательский Дом "Республика Башкортостан"

Свидетельство о регистрации ПИ №ТУ02-01404 от 18 августа 2015 года. Главный редактор Акиев Виталий Аксяевич

Телефон

8(34779) 4-12-50

Электрон почто

[email protected]

Адрес

РБ, Калтасинский район, с.Калтасы, улица Пионерская, 7

Рекламе пӧлка

8(34779) 4-12-22

Редакций

8(34779) 4-12-44

Приемный

Пырля ыштымаш

8(34779) 4-11-95

Кадр пӧлка

8(34779) 4-12-22