Ныжыл пурыс

Кум литран банкылан кӱлыт: шере пурыс, 3-4 чеснок пӱй, петрушко.

Маринадлан: 1 литр вӱд, ик стакан шекар, 3 кугу пане нӧшмӱй, 3 кугу пане 9 %-ан уксус, 2 кугу пане шºнчал.

Шере пурысым мушса, нӧшмӧ деч эрыктыза, ныл ужашлан пӱчкедыза да шолшо маринадыш пыштыза.

Шым минут шолтыза, мучаште петрушкым да уксусым ешарыза.

Кажне банке пундашыш чеснокым пыштыза да шере пурысым оптыза.

Шолшо маринадым опталза да, калай петыртыш дене петыркален, савырен шындыза.

Перкан лийже!

©1932 - 2024, Общественно- политическая газета Калтасинского района, учреждена Агенством по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан и ГУП РБ Издательский Дом "Республика Башкортостан"

Свидетельство о регистрации ПИ №ТУ02-01404 от 18 августа 2015 года. Главный редактор Акиев Виталий Аксяевич

Телефон

8(34779) 4-12-50

Электрон почто

[email protected]

Адрес

РБ, Калтасинский район, с.Калтасы, улица Пионерская, 7

Рекламе пӧлка

8(34779) 4-12-22

Редакций

8(34779) 4-12-44

Приемный

Пырля ыштымаш

8(34779) 4-11-95

Кадр пӧлка

8(34779) 4-12-22