Калтаса ужара
+29 °С
Пылан
Все новости
Новости
15 Кылме 2020, 18:50

Ончылсакшым ӱшталын

«Мамык гай» руашКеч-могай когыльышто мутат уке, кӧргыжӧ тамле лийшаш. Но кунам руашыже вужга да йылмым нелшаш гай, тунам тудлан ак уке! Эр кочмет веле шуэш. Таче тыгай руашым ыштен ончаш темлена.

Кӱлыт:
1 стакан кефир, 0,5 стакан кушкыл ӱй, 1 пакет (11 г) кукшо ру (дрожжи), 1 изи пане шӧнчал, 1 изи пане шекар, ик стакан ложаш.
Тыге нӧштылман:
Кефирым атыш пыштена, тышкак ӱйым ешарена да тул ӱмбалне изишак ырыктена. Вара шӧнчал ден шекарым шавалтена. Ынде ложашым шоктын ешарена, рум пыштена да руашым нӧштылына. Тудым леведына да пел шагатлан шокшо верыш шындена. Руаш ямде!
А овараш шындыме жапыште когыльылан кӧргым ямдылен кертыда. Пел шагат эртымеке, руаш гыч кеч-могай когыльым, булочкым пицым але эше иктаж-мом весым ыштымеке, духовкыш шындыме деч ончыч противеньыште 10 минут кийыктыза. Тыге когыльо сайынрак нӧлталалтеш да вужга лиеш.