Калтаса ужара
+17 °С
Пылан
Все новости
Новости
19 Кылме 2020, 12:20

Полан варене

Полан – моткоч пайдале саска. Калык медицине тудо гипертоний, шӱм-вӱргорно, йора, колит да моло чер-влакым эмлаш полша. Ражга саска гыч тыгак вареньым шолташ лиеш.

Кӱлыт:
1,3 кг полан, 4 стакан шекар.
Поланым мушса да солыкыш кошташ пыштыза. Вара икмыняр полиэтилен пакетышке поланым оптыза да 3 шагатлан морзильникышке пыштыза.
Тиддеч вара саскам эмалироватлыме каструльышко ястарыза да петырыза, тул ӱмабке 15 минутлан шындыза.
Поланын кичкыжым шӱре гоч колтыза. Тушко шекарым ешарыза да лугалтыза. Вара изи тул ӱмбалне 7-10 минут шолтыза.
Ямде вареньым банкылашке темыза да петырен шындыза.
Перкан лийже!